Une première expérience aux Kiosques de la relève du Marché Jean Talon

Voici le récit du démarrage d’une jeune entreprise en maraichage dans la région de Laurentides-Ouataouais qui a tenté l’expérience des marchés publics avec les Jeudis de la relève du Marché Jean Talon. L’entreprise La ferme Authentique a été créé en mars 2021 par le jeune couple de passionnés Laurence Archambault et Tommy Lauzon. Avant de…
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