Découvrez un tout nouveau Visage de la relève alors qu’Olivier Ruel nous ouvre les portes de sa vie et de son entreprise !
Olivier a grandi sur l’entreprise familiale, la ferme Jovanel à Saint-Charles-de-Bellechasse. Dès qu’il était tout jeune, il savait qu’il voulait reprendre la ferme. À l’âge de 15 ans, il opérait déjà sa petite érablière de 500 entailles à chaudière. Aujourd’hui, la production acéricole dépasse les 5000 entailles. Pour lui, sa place est dans la nature. Rien n’est comparable à l’odeur et le sentiment d’être dans le bois!
Il a obtenu 50% des parts de la ferme laitière en 2009, après avoir terminé sa formation professionnelle. Le transfert final des parts devrait avoir lieu prochainement. Depuis qu’Olivier est actionnaire, il est pris le flambeau de son père sur une bonne partie des activités. Par l’exemple, l’administration, la comptabilité, la régie et la gestion du troupeau.
Olivier est un passionné, et c’est le conseil qu’il souhaite donner aux autres relèves agricoles. Être passionné, c’est d’accepter et d’apprécier les avantages et inconvénients de la vie d’agriculteur. Il faut aimer ce qu’on fait. Quand on a l’amour du métier, on ne compte pas nos heures.
Être agriculteur est une fierté, et il ne s’imagine pas autrement.
Une présentation du Secrétariat à la Jeunesse et du Fonds d’investissement pour la relève agricole.
La vidéo complète est disponible sur notre page YouTube 👉 https://youtu.be/MxOnma0JVXI
